Page 9 - RCI EV Asia October 2015 CN

美食街(本页)烤串上的天堂, 乔治城街头小吃花样多味道美。不品尝马来西亚麻辣汤面, 就不算到过乔治城。 集色彩、活力与美味于一碗的虾面煎蕊——一种传统的亚洲水果与番茄酱、花生酱和芝麻籽混合的沙拉酱。
汕头巷的交叉口在这里, 您可以找到各 式槟城特色饮食, 例如马来捞面和福建 面, 都在一个巨大的屋顶下享用, 价格便 宜公道。
尽管比新世界公园更繁华, 红色公园地 理位置便利, 坐落于槟城路, 它是品尝乐 乐、叻沙、马来辣沙拉以及其他风味小 吃, 例如泰国菜与菲律宾菜的极佳之处。
CebilMarket美食城是一座坐落于七条 路的经典美食城, 位于市中心的东南部。 这儿的市场是品尝马来西亚米粉、炒粿条 和烤鸭的绝佳之地, 营业时间从早上8点 到下午5点。
位于乔治城北部沿海海滨大道的新关仔角 也是东南亚最著名的街头食品区之一。它 因提供各式街头食品而闻名, 同时这还有 许多美味的海鲜和“轮船”餐厅以及牛排 馆, 您不用担心会饿着肚子离开的。
在新关仔角, 一定不能错过一些槟城美食, 比方说乐乐。比典型的油炸小吃更健康, 乐乐是在水里煮熟的不是在油里。烤串可 以串一切食物, 从肉、海鲜到蔬菜, 还有 水饺和鹌鹑蛋, 可以选择加糖、花生酱或 辣椒酱。三根烤串卖5人民币左右。
作为有名的马来西亚印度菜, 巴申博也是 不错的选择。它包括黄瓜丁和土豆丁做成 的沙拉、油炸豆腐、煎虾饼和鸡蛋, 上面 淋上特制的又甜又辣的坚果酱。您可以选 择混合搭配材料或全选。
谁能想到各种水果、辣椒调味料与鱼味搭 配也会是个好点子?马来辣沙拉是槟城广
受欢迎的甜点, 大块的新鲜水果上浇上粘 粘甜甜的罗望子酱, 后味是一点鱼味。加 上花生酱能让沙拉看上去更有纹理。
乔治城必逛之地是位于景贵街与槟城道交 叉地带的摈榔律煎蕊档。煎蕊是一道非常 受欢迎的甜点, 用可可奶、淡淡的绿班兰 口味面条和香椰糖做成。顶部加上红豆、 米饭和仙草盖浇。这个排档自1936年起 存在至今, 据报道, 它的煎蕊是槟城最好 吃的煎蕊。
在槟城用餐要谨记一点, 猪肉经常被用作 配料, 甚至是在标为“素菜”的菜肴中。 面条和水饺是用猪油把它们包起来的, 唯 一能够确保避开猪肉的办法就是只从穆 斯林人的手推车上买食物, 小车的底部写 有“清真”的阿拉伯符号。
初次来乔治城的游客可能会觉得靠近那 些忙碌的摊贩有点吓人, 但实际上, 这些 摊主非常友好。
度假无限7
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