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阳光与 安全
在防晒和维生素 D 之间寻求平衡
BY HANNAH WALLACE
阳光下暴晒与皮肤癌之间的关联是不可 否认的。但研究显示,维生素 D,即 阳光照射皮肤时体内产生的“阳光维生 素”,可以预防某些癌症。拉什大学医 学中心的肿瘤学家 Howard Kaufman以 及哈佛公共卫生学院营养科主任 Walter Willet 建议我们安全地获取维生素 D。
了解自己的患癌风险
目前有两种皮肤癌:黑色素瘤(更加 致命)和非黑色素瘤(更加常见,有 95% 的治愈率)。尽管并非所有黑色 素瘤都因阳光暴晒引起,但阳光似乎还 是在某种程度上产生了一些影响。“预 防措施需要因人而异”,黑色素瘤专家 Kaufman 这样说道。他告诉自己的病 人,如果有非黑色素瘤皮肤癌(例如基 底细胞和鳞状细胞癌)或黑色素瘤皮肤 癌的家族病史,则应减少日晒时间。
服用维生素
要在日常饮食中增加维生素 D 非常 简单。油性鱼类,例如鲑鱼、鲭鱼、 鲱鱼和沙丁鱼都富含维生素,鸡蛋、强 化谷物和牛奶也同样富含维生素。然 而,如果单纯依靠饮食获取维生素 D, 那么摄入量会比较有限:除非您每天都
吃鱼,否则就无法达到医学研究机构建 议的每天 600 IU(国际单位)。
维生素 D 补充剂
“我们在阳光下每 20 分钟获得维生素 D 的量取决于我们的肤色、季节、地点 以及我们暴露的皮肤面积”,Willett 说 道。因此,服用维生素 D 补充剂是一更 加可靠的方式,如果您在北纬地区生活 且在室内工作则更应如此。*(如果您有 黑色素瘤的家族病史,这更是一种安全 的补充维生素方式。)两年前,医学研 究机构重新评估了之前建议的维生素 D 每日摄入量,并将之前的数字乘以 3, 从200 IU 改为 600IU。(对于 70 岁以上 人群,建议摄入量为每天 800 IU。)包 括 Willett 在内的一些医生认为,如果摄 入量为每天 1000 到2000 IU,也会使大 多数人受益。(在低于 10000 IU 的级别 未曾发现毒性。)各界人士对于哪种形 更好仍存在争论,而 Willett 更喜欢维生 素的天然形式,称为 D3(或胆钙化醇) 。同时,专家通常建议随餐服用维生素 D,因为脂溶性维生素在与食物一同消化 时可以更好地吸收。
保护自己
度假过程中很难避免日晒,尤其是在远 足、游泳或浮潜时。Kaufman建议大 家戴上帽子,穿着长袖上衣。“总体来 说,我认为衣物遮挡比防晒霜更有效,他 说道。当然,防晒霜也是一种有效的保 护手段。您可以考虑选择广谱型防晒产 品,例如包含 Helioplex 的产品,这种 物质可以同时阻挡 UVA 和 UVB 线。无 论防晒霜有多高的 SPF(防晒系数), 都需要每隔两小时重新涂抹次。另外还 需要使用广谱的润唇膏,务必戴 100% UVA 和 UVB 吸收的太阳镜来保护自己 的眼睛
尽享阳光
如果您没有黑色素瘤的家族病史,或是 更希望在阳光中获得维生素,那么您可 以考虑只在上午较短的时段内涂抹防晒 霜。“防晒霜会阻挡紫外线,而要在们 的皮肤内形成维生素,紫外线是必不少 的”,Willett 说道。您只需要了解,频 繁日晒会使基底和鳞状细胞发生改变以 及产生皱纹,因此有必要随身携带防晒 霜(或遮阳伞)。
*服用任何补充剂之前请咨询医生。请在指导下服用所有补充剂。 注意:刊物发行之后,以上信息可能会有更改。在您规划行程之前,请确认关键细节。
04 2018年1月