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Ichiba 市场上的烤扇贝
当地人的选择:
大阪充满生活气息的黑门市场 (Kuromon Ichiba Market)(Chome Nipponbashi 1 ,中央区)汇集了各种街头美食,有大 阪烧(美味煎饼)、章鱼烧、肉串(串烧 炸肉和蔬菜)以及城市里无处不在的 kitsune 乌冬面汤,这种面汤以其浓郁的 高汤和油炸石板豆腐而著称。
意外惊喜:
新大阪火车站 (Yodogawa) 是个名副其 实的美食广场,这里有数十家餐厅, 提供各种各样的美味:自助式 fugu(河 豚)宴、喧闹的牡蛎酒吧、yakisoba(炒 面)小摊位和相扑火锅馆(相扑 手吃的 豆腐、面条和炖肉)。想尝 富含碳水化 合物的美食,可以前 Algo7(Kamisucho 1-15,二楼,丰中)。
广岛 久经考验:
广岛的景点完美地诠释了这个城市。原 爆圆顶馆(Otemachi 1-10,Naka)、
和平纪念馆(Nakajimacho 1-,Naka) 以及隐约可见的广岛城堡 (Moto-machi 21-1)——被原子弹摧毁的十六世纪城 堡复制品,这些景点都异常触动人心。 虽然广岛的烹饪遗产不像京都或者东京 那样纯熟或国际化,但是也有自己长 处。广岛以大阪烧闻名,这种美食是用 面糊、卷心菜和炒面制成的可口煎饼, 流行于二战后的口粮短缺时期。广岛站 附近的 Okonomimura(Shintenchi 5-13 ,Naka)在其三个楼层汇集了 20 多家 大阪烧商家,售卖各种类型的大阪烧。 您可以坐在烤架旁边看着厨师烹饪大阪 烧,其中一家商家 Sonia 位于四楼, 他们会用新鲜的薄荷叶装饰餐点。
当地人的选择:
大阪植物蔓生的和平纪念公园 (Nakajimacho 1-2,Naka)标志着被原 子弹摧毁的那部分区域。A周遭景象无时 不在提醒着我们战争的代价。
意外惊喜:
大多数游客所不知道的是,广岛以 其饱满的牡蛎而闻名。Kakifune Kanawa(Otemachi 1,Naka)原 本是离水停泊在和平纪念公园对面 Motoyasu 河岸边的一艘船,现在已经 变成了一家优雅的餐厅。
Okonomiyaki 工作的厨师
广岛城堡
住宿
日本的RCI 加盟度假村 包括:
Neo Oriental Resort Yatsugatake Kogen DE38 在幽静的度假村内,可 享受温泉浴和桑拿。
Yato 8741,Oizumi-cho,Hokutoshi,山梨县
Hotel Ambient Izukogen Annex DE39 当厌倦了慵懒的开放式单元房,您可以躺在附近的城 崎海滩上休息。Ohmuro Kogen 8,Ito-Shi,静冈县
Big Week Tateshina DA04 在度假村周围的日本落叶松林中悠闲散步。东急度假 村 4026-1926,Aza Shikayama Kitayama, Chino-shi,长野县
Big Week Izukogen DA01
每间客房的落地窗 都可以让您将伊豆高原的美景收入 眼底。Aza Nakano 614-91,
Ike Ito-shi,静冈县
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